青空のキッチンマルシェ開催!

伊南地域の農産物を使用した料理を地域の方へ提供し、料理を通して地域資源の魅力を発信することで、地域に消費の循環を創っていくことを目指し、10月3日(日)に「地域資源ぐるっと循環 青空のKITCHEN MARCHE」を駒ヶ根の銀座通りで開催しました!

当日は飲食店9店と生産者7名の個人・団体が連携して生まれたテイクアウト料理のブースと生産者による直売が軒を連ね、予想を超える多くの来場者に来ていただきことができました!

予想以上の反響があり、開始1時間ほどで、ほとんどの店舗で売り切れになってしまいました!

この事業を通して生まれた飲食店と生産者のつながりから資源循環のきっかけにしていただきたいと思います。

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